
Масниця: від Сиропусту до сучасних традицій святкування
Масниця, одне з найдавніших слов'янських свят, має багату історію та унікальні традиції. До середини XX століття вона була відома як "Сиропус" або "Сирна неділя", а її невід'ємним атрибутом були вареники. Ми занурюємося у витоки свята та пропонуємо поглянути на його головні кулінарні символи.


